Tak nám opět nám začíná krásná sezóna plná omamných vůní a léčivých bylinek. Příroda se probouzí ze zimního spánku, všechno začíná kvést, vzduch je plný svěží vůně a hřejivé sluneční paprsky nabírají na síle a něžně nás hřejí po tváři.
Začínají růst první léčivé bylinky a jak praví moje babička:
„Zelená lékárna zdraví je opět v plné síle a je nejvyšší čas ji navštívit.“
Tak pojďte a prozkoumejte spolu se mnou babiččiny jarní bylinkové favority, které jsou léčivé a svou krásou umí pohladit po duši, ale navíc si z nich můžete vyrobit také skvělé přírodní dobroty pro vaše zdraví.
Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica)
Kdyby lidé věděli, jak moc našemu tělu kopřiva pomáhá, pěstovali by už jenom ji! Zdraví prospěšné jsou totiž všechny její části, tedy stonky, listy i květy, což kopřivu řadí mezi naše nejléčivější rostliny. Vážili si jí proto už ve starověku – dokonce i sám Albrecht Durer namaloval anděla, jenž vzlétá k trůnu Nejvyššího s kopřivou v ruce.
Obsahuje velké množství minerálů a vitamínů, má čistící, detoxikační a antirevmatické účinky, snižuje krevní tlak a používá se u dny a aterosklerózy. Je také antiseptická, působí antivirově a proti kašli. Navíc snižuje hladinu krevního cukru, a proto je vhodná především pro diabetiky. Působí dobře na žaludek a játra – podporuje trávení, vylučování žluči a vyprazdňování střev. Podává se také při chudokrevnosti na podporu krvetvorby, zároveň krev i čistí. Užívá se také při chřipce a léčí obtíže močových a dýchacích orgánů.
Můj TIP:
Jakmile vyraší první výhonky, určitě si je jděte nasbírat a udělejte si z nich pročišťující čaj. Na jeden šálek stačí přelít vařící vodou lžíci kopřiv a je to. Čaj můžete popíjet klidně 3× denně, maximální doporučená doba užívání je však 21 dnů, pak si udělejte na 14 dní pauzu.
Medvědí česnek (Allium ursinum)
Medvědí česnek se vyskytuje v lese brzy na jaře, má rád vlhčí půdu a zpravidla pokrývá větší plochy lesa tzv. koberci. Je bohatý na vitamín C a A, železo a některé vitamíny skupiny B. Má také vynikající antibiotické a antimykotické účinky. Konzumovat se dá v mnoha podobách – jeho listy si můžeme natrhat a nasekané a omyté je přidat do salátu nebo si z nich připravit vynikající pesto. Dají se též zmrazit nebo nasušit, přidávat je můžeme i do polévek a omáček. Medvědí česnek však obsahuje látky, jež najdeme i v obyčejném česneku, proto není vhodné to s ním přehánět. Konzumace většího množství by nám totiž mohla podráždit žaludek.
Upozornění:
Spousta neznalých dychtivců si plete medvědí česnek s listy divoce rostoucích narcisů, konvalinek či ocúnů. Ve všech těchto případech by vám bylo po požití zaměněných rostlin pěkně zle, jsou totiž jedovaté. Při sbírání medvědího česneku se tak zaměřte především na jeho charakteristickou česnekovou vůni, kterou jiné rostliny nemají.
Podběl lékařský (Tussilago farfara)
Další hojně sbíranou bylinkou je podběl, jenž se objevuje velice brzy na jaře v podobě malých žlutých kvítků vyskytujících se kolem potoků. Ty se sbírají a suší především pro lehčí i těžší případy onemocnění dýchacích cest – od rýmy až po zápal plic. Podběl má celkově protizánětlivé účinky a je schopný uvolňovat hleny. Kromě toho jej ale můžeme využít i v léčbě otoků nohou či mízních uzlin nebo během tuberkulózního onemocnění. Je výborný i na alergii a astma.
Prvosenka jarní (Primula veris)
Obdobné účinky jako podběl má spanilý petrklíč, který je však dnes již chráněný. Jeho sběr je tedy ve volné přírodě zakázán, pokud jej ale máte na zahradě, můžete si z jeho sušených květů připravit čaj proti nachlazení, kašli, horečce, různým virózám a infekcím, zánětu průdušek, zápalu plic, astmatu, revmatu, dně, artróze, neuralgiím a zánětům nervů. Tento čaj má také močopudné, potopudné a dezinfekční účinky.
POZOR! Neměl by se ale užívat ve větším množství, může být totiž toxický. Zároveň není doporučován těhotným a kojícím ženám, dětem ani osobám, které užívají léky na ředění krve.
Sedmikráska chudobka (Bellis perennis)
Tato rostlinka celkově čistí organismus a pomáhá při metabolických poruchách. Její skromná krása nás pak může potěšit různými způsoby – věděli jste například, že si čerstvé květy sedmikrásky, které mimo jiné obsahují spoustu vitamínu C, můžete natrhat také do salátu? Čaj ze sušených květů je pak výborný především proti kašli, užívá se též při horečce a nachlazení. Pro své dezinfekční účinky a velký obsah tříslovin je sedmikráska také vhodná k oplachování hnisavých ran a ekzémů, zároveň se hodí i k výplachům úst při zánětech, angínách a bolestech zubů.
Violka trojbarevná (Viola tricolor)
Tato krásná, malinká bylinka s barevnými kvítky má poměrně velkou léčivou sílu. Rozpouští hleny (ideálně se tak hodí pro období jarních nachlazení) a celkově pomáhá průduškám a plicím. Využít se dá i při horečce a různých infekcích a virózách, zároveň tělo detoxikuje a pomáhá mu při ekzémech, alergiích, lupence, kopřivce či astmatu a zánětech v krku. Violka dále stimuluje naši imunitu a pomáhá při revmatických bolestech, nápomocná je také při autoimunitních onemocněních. Obsahuje spoustu vitamínů (především vitamín C a některé minerální látky) a je možné ji konzumovat jak v čerstvé podobě jako ozdobu jarního salátu, tak ve formě čaje. Vyzkoušet ji ale také můžeme i zevně, a to jako vhodný prostředek k oplachování postižené pokožky a zanícených míst.
Není vhodná pro těhotné a kojící ženy, u dětí se používá spíše zevně k již zmíněnému oplachování ekzémů.
Popenec břečťanovitý (Glechoma hederacea)
Popenec je známá bylinka s modrými kvítky, jež se dá rovněž konzumovat jako vynikající přísada do salátu. Jeho sušená nať pak může být výbornou ingrediencí do omáček nebo polévek. Tato bylinka obsahuje hořčiny, saponiny, silice i minerální látky. Je z ní také možné připravit čajový odvar, který pomáhá při astmatu, zánětech močových cest a ledvinových a žlučových kamenech. Zevně se dá popenec použít k oplachování ekzémů a špatně se hojících ran.
Vaše Dita Oškerová